{"id":2935,"date":"2021-10-22T12:02:54","date_gmt":"2021-10-22T12:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/?post_type=evenimente&#038;p=2935"},"modified":"2021-12-10T08:21:35","modified_gmt":"2021-12-10T08:21:35","slug":"a-6-a-editie-a-gout-de-good-france","status":"publish","type":"evenimente","link":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/evenimente\/a-6-a-editie-a-gout-de-good-france\/","title":{"rendered":"A 6-a edi\u021bie a Go\u00fbt de \/ Good France"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gastronomia de m\u00e2ine \u0219i patrimoniul culinar \u0219i cultural al \u200b\u200bRegiunii Centru &#8211; Valea Loarei<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Edi\u021bia a 6-a a opera\u0163iunii Go\u00fbt de \/ Good France \u00ee\u0219i propune s\u0103 sprijine chefii francezi \u00een noul lor rol de ambasadori ai unei gastronomii mai responsabile, at\u00e2t din punct de vedere uman, c\u00e2t \u0219i \u00een ceea ce prive\u0219te s\u0103n\u0103tatea, mediul sau educa\u021bia culinar\u0103.<\/p>\n\n\n\n<p>Edi\u021bia de anul acesta este a\u0219adar plasat\u0103 sub semnul rena\u0219terii gastronomiei \u0219i al noilor mize ecoresponsabile.<\/p>\n\n\n\n<p>Go\u00fbt de \/ Good France 2021 pune \u00een valoare patrimoniul cultural al regiunii Centru-Valea Loarei, cu celebrele sale castele, \u00een parteneriat cu Consiliul regional \u0219i <a>cu Comitetul regional de turism al regiunii Centru-Valea Loarei<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Regiunea Centru-Valea Loarei<\/h5>\n\n\n\n<p>Cu un patrimoniu natural unic, regiunea Centru-Valea Loarei este cunoscut\u0103 pentru multiplele sale valen\u021be. Gastronomia sa, ap\u0103rut\u0103 \u00een timpul regilor Fran\u021bei din perioada Rena\u0219terii, este o od\u0103 adus\u0103 bog\u0103\u021biei solului, a p\u0103durilor \u0219i a r\u00e2urilor care o traverseaz\u0103. Veritabil\u0103 gr\u0103din\u0103 a Fran\u021bei, regiunea Centru-Valea Loarei modeleaz\u0103 de secole un stil de via\u021b\u0103 excep\u021bional, fiind o vitrin\u0103 a excelen\u021bei franceze, care reprezint\u0103 \u0219i ast\u0103zi m\u00e2ndria \u0219i farmecul turismului s\u0103u.<\/p>\n\n\n\n<p>Gastronomia regiunii Centru-Valea Loarei este un simbol al stilului de via\u021b\u0103 francez. Institutul European de Istorie \u0219i Cultur\u0103 Alimentar\u0103 (IEHCA), \u00eenfiin\u021bat la Tours, a fost de altfel ini\u021biatorul proiectului de \u00eenscriere a \u201eGastronomiei franceze\u201d pe lista reprezentativ\u0103 a patrimoniului cultural imaterial al UNESCO.<\/p>\n\n\n\n<p>Din dorin\u021ba de a-\u0219i promova angajamentele fa\u021b\u0103 de o gastronomie mondial\u0103 \u201emai verde\u201d \u0219i mai solidar\u0103, aceast\u0103 nou\u0103 edi\u021bie va mobiliza chefi din cele patru col\u021buri ale gr\u0103dinii Fran\u021bei pentru a preg\u0103ti \u0219i servi o \u201ecin\u0103 \u00een stil francez\u201d, iar Rom\u00e2nia este una dintre destina\u021biile emblematice.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/10\/dosar-GdF.pdf\">Dosar de pres\u0103<\/a><a href=\"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/10\/dosar-GdF.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>Descarc\u0103<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edi\u021bia a 6-a a opera\u0163iunii Go\u00fbt de \/ Good France \u00ee\u0219i propune s\u0103 sprijine chefii francezi \u00een noul lor rol de ambasadori ai unei gastronomii mai responsabile, at\u00e2t din punct de vedere uman, c\u00e2t \u0219i \u00een ceea ce prive\u0219te s\u0103n\u0103tatea, mediul sau educa\u021bia culinar\u0103. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":2943,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":[],"tags":[],"cmcal_calendar":[18],"category-events":[94,10],"class_list":["post-2935","evenimente","type-evenimente","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","cmcal_calendar-events-calendar","category-events-arhiva","category-events-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/evenimente\/2935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/evenimente"}],"about":[{"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/evenimente"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2935"},{"taxonomy":"cmcal_calendar","embeddable":true,"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/cmcal_calendar?post=2935"},{"taxonomy":"category-events","embeddable":true,"href":"https:\/\/institutfrancais.ro\/bucuresti\/wp-json\/wp\/v2\/category-events?post=2935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}